هذه الندرة ناتجة عن عوامل متعددة أبرزها تغير المناخ، الأمراض الزراعية، وزيادة الطلب العالمي، نتيجة لذلك ارتفعت أسعار الكاكاو في البورصات العالمية لمستويات قياسية، ما انعكس مباشرة على أسعار الشوكولا

في المتاجر، وقد يدفع هذا الوضع الشركات للبحث عن بدائل أو تطوير منتجات تحتوي على نسب أقل من الكاكاو لتقليل التكلفة، بينما قد يتجه المستهلكون لاستهلاكها باعتدال أو البحث عن خيارات بديلة.