بدأ المرحوم جودت بن عبد الله سليق عام 1918م بصناعة المربيات الشامية والراحة والشوكولا وكعب الغزال والسمسمية وكانت صناعة يدوية يقوم بها بمفرده ويعمل على تصنيع الشوكولا بألواح مستوردة من الخارج ومن ثم تتم اذابتها وإعادة تصنيعها على شكل حبات صغيرة مختلفة وكانت تتم هذه الصناعة في بيت عربي صغير في حي الصالحية شهداء.
وفي عام 1979م أقام والدي محمد هيثم سليق حفظه الله منشأة لصناعة الشوكولا والراحة والمربيات الشامية بآلات حديثة خاصة بطحن الشوكولا وتصنيعها وآلات لتصنيع الحشوات.
واستمر العمل بهذه الوتيرة حتى عام 2003، قرر أن يبدأ مرحلة جديدة متقدمة ,قام بتحديث المنشأة والآلات لضمان جودة أفضل وهنا أراد والدي أن يتوجه للعمل في مجال الصناعة، مما يجعل من الضروري أن أزور المعارض التي عقدت في ألمانيا، مثل إيسم، فرنسا معرض سيل ودبي غلفود، ولبنان لأحدث التطورات في صناعة الشوكولاته.
الآن لدينا أكثر من 250 نوعا من المنتجات لدينا وكان قلقي لاستمرار هذه الصناعة دون خطأ والحفاظ على ارتفاع معايير الجودة العالمية.
